为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，庆祝建校65周年暨迁校20周年，贯彻落实党中央、国务院有关大众创业、万众创新的重大部署，搭建服务创新平台，提高大学生创新创业能力，为学生提供展示科技创新平台，4月26日，我校第二届“北牧杯”食品创制大赛决赛暨颁奖典礼在大学生活动中心成功举办。
本次活动由校团委、科技处主办，由食品学院、北大荒农产品加工现代产业学院承办。比赛历时一个月，从初赛、复赛到决赛共有21个团队，103名学生参与其中，9个团队进入复赛，共评选出3个团队进入到决赛环节，决赛现场评委老师根据现场路演和品尝产品进行打分，决赛结果由复赛成绩的50%和决赛现场成绩的50%作为总成绩。最终，《滋补羊肉胡辣汤的研究》项目团队、《“馍”法羊肉泡馍》项目团队、《懒羊羊羊肉串》项目团队、《香酥羊肉馅饼》项目团队、《喜气羊羊—自热羊肉泡》项目团队、《沸羊羊真空火锅》项目团队获得第二届“北牧杯”食品创制大赛二等奖；《北大荒风味羊肉脯》项目团队、《羊咩咩精品羊肉罐头》项目团队获得第二届“北牧杯”食品创制大赛一等奖；《酸汤肥牛——脆响铃羊肉自煮火锅》项目团队获得第二届“北牧杯”食品创制大赛特等奖。
此次活动是食品学院开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育系列活动之一，对教育引导学生知农爱农、扎根基层起到了积极的促进作用，学生科技创新能力得到显著提升，有效营造了创新发展的良好氛围。下一步，食品学院、北大荒农产品加工现代产业学院将认真学习贯彻落实党的二十大精神，继承和发扬北大荒精神和八一农大精神，踔厉奋发，再创佳绩，为学校建设特色鲜明高水平现代农业大学而努力奋斗。
大庆市北国牧场科技发展有限公司总经理杨彦辉、企业合伙人张铁伟，校团委书记李颖、科技处处长孙东波、食品学院党委书记申玉军、院长王长远，食品学院教师代表、全体辅导员及学生代表400余人参加活动。
文/张贺、祁异慧 图/葛承乾、王亚妮、吴枫
